Si è tenuta giovedì 16 dicembre, presso il "bistrot de Venise", una degustazione promossa dalla "confraternita dei manzoni" e patrocinata dall'Associazione Italiana Sommelier di Venezia; lo scopo dell'evento era quello di promuovere i vini ottenuti con questo nostro vitigno tutto trevigiano, ed al tempo stesso divulgare il modo di vivere basato sul bere consapevole. Dopo i saluti del "padrone di casa" sono intervenuti il capitano della confraternita il Sig. Umberto Perissinotto e poi il giornalista e scrittore Giampiero Rorato che ha fatto una piacevolissima cronistoria dalla nascita degli Incroci Manzoni negli anni '20 e '30 e le loro evoluzioni affiancate alla storia del loro ideatore il Prof. Luigi Manzoni. La platea ha seguito con notevole interesse gli interventi essendosi poi rivelata composta da ristoratori, sommelier, giornalisti; una giuria quindi molto selettiva soprattutto per la successiva degustazione deglio otto vini presenti.
Terminata quindi la piacevole parte introduttiva che serviva ad introdurre i presenti alla degustazione dei vini,è cominciata la parte "applicata" della serata ossia la degustazione. A guidarci è stato l'enologo Luciano Vettori consulente presso numerose cantine sparse per il Veneto. Subito la degustazione ha assunto una carraterizzazione "aperta" con numerosi interventi da parte dei partecipanti che hanno animato e resa la degustazione proficua e piacevole.
Il nostro Manzoni bianco 2009 ha fatto una buona impressione soprattutto per il sentore di salvia che ha riscosso curiosità e creato dibattito, molto positivo il calore espresso in bocca come anche la lunghezza al gusto. Al termine della carellata il nostro Manzoni ha ottenuto quindi una buona valutazione da parte del pubblico, ottimo risultato per un vino che è al suo terzo anno dall'impianto e quindi così giovane da avere tutta la vita davanti! Unica nota dolente è che oramai l'annata 2009 è terminata ma la 2010, che ancora sta maturando in cantina, presenta un ulteriore incremento qualitativo. Aspettiamo quindi la ormai prossima primavera in attesa di poter bere ancora di questo fantastico prodotto.
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