RossomanerA 2008 - le guide -

    Inverno in arrivo, e come ogni anno arrivano anche le guide dei vini d'Italia. Quest'annata si è caratterizzata dalla conferma, tra i vini italiani, del nostro vino rosso di punta ossia il RossomanerA annata 2008. Alle guide che ci hanno chiesto una breve descrizione del vino abbiamo scritto:

“ selezione di uve Merlot e Cabernet raccolte a mano nel pieno della loro maturazione per ottenere un prodotto gustoso e pastoso che sappia raccontare l'annata ed il vigneto dal quale proviene”

Questo è quindi il nostro obiettivo, che questo vino sia un piacevole compagno di una buona cena. Ma vediamo cosa dicono di noi due importanti guide dei vini: La guida Oro di Veronelli, e l'annuario dei migliori vini italiani di Luca Maroni.

I VINI DI VERONELLI 2011 – GUIDA ORO - PUNTEGGIO: (86/100)

Come secondo anno presenti in guida finalmente veniamo classificati  ricevendo ben due stelle, ed è davvero un piacere comparire in una guida che ha gettato le basi del gusto italiano sia nella ristorazione quanto nel vino. 

Conformi con la loro idea che mettere dei voti numerici sia negativo nel valutare un vino, il giudizio viene espresso in stelle e più precisamente:

1 stella = vino buono

2 stelle = vino ottimo

3 stelle = vino eccellente

E' quindi una grande soddisfazione  ottenere due stelle per il nostro vino, tuttavia anche il voto in centesimi può essere espresso da chi ha degustato il nostro vino, nel nostro caso è stato espressa una valutazione di 86/100 che ci riempie di grande gratificazione ( l'annata scorsa aveva ottenuto 85/100).

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI – LUCA MARONI - PUNTEGGIO: 86/100

Guida più particolare che valuta i vini in base alla fruttosità del vino; per il sig. Maroni infatti un buon vino deve far ricordare l'odore della frutta che l'ha prodotto ecco che il commento:

“ La gran dolcezza del suo impatto olfattivo ha due fautori: una vena, un manto speziato donato dal rovere integro quanto possente, poderoso in cessione, l'altra, portante, di frutto. Questo vivo, polposo, turgido per la sua alta integrità ossidativa residua. L'assieme è un pastoso e avvolgente melange gusto-aromatico governato da morbidezza e balsamicità d'espressione. Un assieme che si impone per la potente densità del suo morbido e polposo cassis speziato. Un vino di struttura eccellente, nitido e suadente nella sua intensa, profonda persistenza di morbido, maturo, frutto pastoso.”