Confraternita degli incroci manzoni: simposio 2011

Si è tenuta ieri sera da "Tino" a Negrisia di Ponte di Piave il Simposio 2011 della confraternita degli incroci Manzoni. Durante la serata è stata fatta l'intronizzazione dei nuovi confratelli gli enologi Luciano Vettori e Mauro Manera. Il primo è stato presentato dal capitano mentre il gastronomo Fabio Guerra ha presentato Mauro ed anche l'azienda Manera.
Per la nostra azienda è stata una serata  davvero importante, il Manzoni Bianco è un vitigno al quale abbiamo sempre creduto (sin dal primo vigneto piantato nel lontano 1991), e di rimando  questa varietà ci ha regalato immense soddisfazioni come le due Gran Menzioni al Vinitaly nelle annate 2004 e 2010. Il capitano Perissinotto ha detto che si aspetta molto da i due confratelli "giovani", speriamo di non deludere la confraternita, di sicuro l'entusiasmo "piantato" già nel 1991 ha preso nuovo vigore e responsabilità dall'investitura ricevuta.

http://www.confraternitadeglincrociomanzoni.it/index.html